こんにちは！

今年の2月に仕込んだ自家製味噌。ようやく食べ頃かなぁ〜！
梅雨時期は例年より多いカビに悩まされましたが、なんだか良い出来！色も好きな感じ、塩っぱすぎず、甘味の少しある仕上がりデス。

仕込みは面倒くさいけど、こうやって出来上がると、なんとも言えない達成感です。毎年じゃないけど、作っては自己満足です笑

お味噌は発酵食品、体にいいですよね。しかも大豆ですからね。明日、キュウリにつけて食べよ〜うふふ。

デトックス痩身・小顔サロン ラグナ　岩野倫子
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